Popular refresco turco a base de yogurt, agua y sal
Ayran 1
$3.750
Yogurt, mix mangu-frambuesa, albahaca, azucar liquida, agua mineral sin gas
Osmanli Serbeti
$3.900
Bebida otomana a base de rosa mosqueta, canela, clavo de olor y azucar liquida
Limonata
$4.250
Limonada
Limonata jengibre y menta
$4.500
Limonada jengibre y menta
Jugo de mango
$4.250
Jugo de frambuesa
$4.250
Cervezas
Cervezas Botella
Liefmans Fruitesse On the rocks
$6.250
Cerveza de frutas rojas 3.80% Origen: Bélgica
Chauffee Soleil
$6.900
Cerveza soleada belga 6.0% Origen: Bélgica
Color rubio claro y turbio
Vedett Ipa
$6.250
Origen: Bélgica
COLOR: Dorado 5.5%
Estilo indian pale ale de cuatro variedades de lúpulos diferentes, con aromas afrutados de citricos y frutas exóticas, que se combinan armoniosamente con aromas florales, verdes y frescos.
Corona
$3.500
Austral Calafate
$4.500
Heineken 355cc
$3.500
Schlappeseppel radler 500cc
$5.900
Schlappeseppel dunkel 500cc
$5.900
Schlappeseppel trigo 500cc
$5.900
Schlappeseppel Keller (Sin Filtro)
$5.900
Schlappeseppel Pils
$5.900
Carta de Vinos
Copa Carmenère
$4.500
Copa Calyptra rose
$4.750
Copa Espumante (Francés)
$5.500
Copa Cabernet Sauvignon
$4.500
Espumantes
Celebrite brut (frances)
$16.500
Celebrite Rose (Francés)
$16.500
Vino Blanco
$16.250
Viu mannet secreto
$20.900
Tarapacá león
$9.900
Chardonnay Tarapacá gran reserva
$21.900
Cabernet Sauvignon
Estampa gran reserva 2019
$16.500
Qu Curico
$16.500
Tarapacá gran reserva
$21.900
Calcu gran reserva Colchagua valley
$20.900
Viu mannet secreto
$20.900
Piernas largas gran reserva Valle de Cachapoal
$16.500
Montes reserva Valle de Colchagua
$17.900
Piernas largas reserva Rapel valley
$14.500
Tarapacá león
$9.900
Carménère
Vui mannet secreto
$20.900
Tarapacá león
$9.900
7 Flores gran reserva Valle Maule
$16.500
Tarapacá Gran Reserva
$21.900
Otros Sepas
Masintín 2021
$16.900
Vino Rosé
Tabali gran reserva (merlot)
$18.900
Apaltagua pinot noir reserva
$14.500
Wayra Malbec Mendoza 2017
$22.500
Calyptra Sauvignon Blanc 2019
$18.250
Calpytra Assemblage 2017
$18.250
Calyptra Rosé
$14.750
Javier rousseau carignan 2019
$22.500
Erasmo Cabernet Franc 2017
$19.500
Umpluddeg Syrah 2020
$19.500
Merlot Nogales-orgánico/vegan
$21.000
Jp Chenet Rose Frances
$16.500
Cóctel
Aperol spritz
$6.500
Margarita
$6.500
Sangria blanco
$6.500
mojito
$6.500
Caipirinha
$6.500
Manhattan
$6.500
Negroni
$6.500
Gin tanqueray
$6.500
Pisco sour de la casa
$4.200
Pisco sour MEZE
$4.500
Pisco peruano
$4.750
Amaretto sour
$4.250
Meze
$7.500
Raki, gin, limonada turca, agua con gas, azúcar dorada y pepino
Kapadokya
$7.500
Yogurt, amaretto, almendras picadas y canela
hurrem
$7.500
Pisco, frambuesa, sumo de limón, pimienta y liquido ahumado
Beyoglu
$7.500
Raki, limonada turca, agua con gas y frutos rojos
Istanbul
$7.500
Gin, agua tónica, extracto de rosas y naranjas frescas
Whisky
Red label
$4.250
Black label
$6.500
Chivas regal
$6.500
Jack Daniels
$6.500
Glenfiddich single malt
$8.500
The Glenlivet malt
$9.500
Johnnie Walker Blue Label
$32.000
Glenmorangie single malt
$9.500
Monkey shoulder malt
$9.500
Akashi (japanese) blend
$9.500
Buchanans 12 blend
$8.500
Markers mark hand made
$9.250
Ron
Zacapa xo gran reserva
$24.000
Hennessy Very Special Cognac
$8.900
Bajativos
Frangelico
$6.500
Limoncello
$6.500
Jägermeister
$6.500
Gin
Malfy (italy) Pink grapefruit Tónic tomas Henry
$11.500
Opihr oriental london Tónic tomas Henry
$11.500
Bombay london
$7.500
Tangueray london
$7.500
Aperitivos Frios
Mix Meze
$11.250
Humus / Saksuka (berenjenas y zapallos italianos fritos con yogurt y ajo, servido con salsa de tomate natural)
Kisir (Bulgor, menta, perejil, limon / Sigara Borek , Mücver, Falafel
Şakşuka
$7.500
Berenjenas y zapallo italiano fritos con yogurt y ajo, servido
con salsa de tomate natural.
HUMUS
$8.250
Pasta de garbanzos con tahini, limón y comino.
MEZE Triologia
$8.750
Humus, Saksuka, Kisir
ZEYTINYAGLI YAPRAK SARMA
$6.250
Hojas de parra rellenas de arroz, menta, pasas,
aceite de oliva y canela.
Kisir
$6.750
Bulgor, menta, perejil, limon, cebollin, aceite de oliva, salsa triple sec.
Pancarli Humus
$9.250
Humus con betarraga y aceite de oliva de trufa, acompañado con pan turco
Aperitivos Calientes
MEZE TABLA
$23.900
Köfte, Falafel, mücver, champiñones rellenos con queso,
Brocheta de camarón, queso de cabra, queso ahumado,
aceituna, nueces, papas fritas.
KARİDESLİ SICAK HUMUS
$9.750
Tradicional humus servido con camarones untados en
mantequilla, almendras y comino servido en plato de greda.
Papas fritas de la casa
$8.250
Papas fritas de la casa con salsa de yogurt y tomate.
Etli Yaprak Sarma
$8.250
Hojas de parra rellenas carne molida,menta,tomate, perejil,arroz
Servida con salsa yogur y y salsa de tomate
MÜCVER
$8.250
Frito de zapallo italiano con queso de cabra y eneldo,
servido con salsa de ajo.
FALAFEL
$7.250
Pasta de garbanzos cilantro, especias apanado, servida
con salsa de ajo.
SIGARA BOREK
$7.500
Masa filo rellena de queso cabra y perejil, junto a salsa de yogurt turco.
Kalamar Dolmasi
$9.250
Calamar relleno con arroz ,pasas, almendras, camarón, canela ,perejil y con salsa de mantequilla
Wraps Turcos
DÖNER KEBAP
$10.250
Carne de vacuno marinado con finas hierbas y especias
envuelto en pan turco acompañada de lechuga, tomate,
ajo y salsa de tomate natural con papa de la casa.
TAVUK KEBAP
$10.250
Pollo marinado con finas hierbas y especias envuelto en
pan turco acompañada de lechuga, tomate, salsa de tomate
natural y ajo con papa de la casa.
FALAFEL DÜRÜM
$10.250
Falafel envuelto en pan turco acompañada de lechuga, tomate,
salsa de tomate natural y ajo con papa de la casa.
Hamburgesas
ANNEMIN KOFTESI
$10.500
220 grs mezcla de carne vacuno y cordero, lechuga, tomate y cebolla grillada, pepinillo, papas fritas, salsa de tomate y haydari.
KUZU HAMBURGER
$11.500
Carne de cordero cocinado por 8 horas con hierbas, tomate y cebolla asada, perejil, lechuga, salsa de tomate y haydari.
Ensaladas
PEYNİRLİ ÇOBAN SALATASI
$8.500
Tomate, pepino, cebolla morada y sumac, hojas de menta fresca,
limón y queso de cabra, servido con aceite de oliva, salsa
granado y limón.
DEL CHEF
$8.750
Mix de hojas servida con vegetales salteados de estación acompañada con tiras de carne de vacuno a punto, con queso ahumado y almendras servido con dressing.
Platos Fondos
Ispanakli cilbir (Cocina Ottomana)
$9.250
Espinaca cocinando ,cebolla, ajo, tomate, huevo pochado ,yogurt y salsa de mantequilla
Sefin Tabagi (20 Minutos de Preparación) NUEVO!!
$17.900
Especial arroz cocinado con mantequilla, eneldo, perejil, sobre este carne de cordero, tomate asado, cebolla grillada, servido en paila de greda, cubierta de masa
BEGENDILI KUZU
$16.500
Carne de cordero cocinada en salsa de tomate de la casa
sobre puré rústico de berenjena y queso, acompañada con arroz.
BEGENDILI TAVUK SIS
$13.500
Pechuga de pollo marinada en hierbas frescas grillada, sobre puré de berenjena ahumada, acompañada de arroz turco
Beyti Kebap
$13.250
Mezcla de carne de vacuno y cordero, pimentón rojo asado, perejil, ajo, acoompañado de tomate asado, cebolla grillada y envuelto en pan
Istanbul Balik
$13.750
Corvina marinado y cocinada al horno en aceite de olivia y hierbas frescas, con toques de comino y especias turcas, acompañado de arroz turco especial y ensalada de lechuga, pepino, tomate, pimentón verde y rojo, aceitunas y aderezo
IZGARA KOFTE
$13.250
Albóndigas turcas sobre parrilla, acompañado con arroz,papas fritas y humus.
DOLMA
$10.900
Vegetales rellenos de arroz con especias, carne molida, acompañados ensalada, salsa de tomate natural y yogurt.
MUSAKKA
$12.500
Carne molida especial sobre berenjenas fritas junto a salsa de tomate casera y salsa bechamel acompañado con arroz turco
Guarniciones
Porción de Arroz
$2.200
Porción de salsa yoghurt
$350
Pastas Artesanales
PATLICANLI PENNE
$10.500
Penne con berengena ahumada, tomate cherry, queso ahumado, almendra tostada y crema.
Manti vegetariano con Papa
$10.500
Pasta típica turca artesanal relleno de papa, con salsa de tomate casera, salsa de yogurt y un toque de mantequilla.
MANTI
$11.500
Pasta típica turca artesanal relleno de carne molida especial, con salsa de tomate casera, salsa de tomate casera, salsa de yogurt y toque de mantequilla.
Postres
IRMIK HELVA
$5.250
Sémola tostada con mantequilla, almíbar y espolvoreada de canela y relleno con helado